Vino Ferdinand Rumena Rebula 12% 0,75L
Prva in najpomembnejša sorta v kleti Ferdinand je rebula, ki ji posvečamo veliko pozornosti in jo predstavljamo v vseh linijah vin – kot sveže vino (klasična rebula), zorjeno v hrastovih sodih (Época), kot macerirano rebulo (Brutus) in v penečem vinu Sinefinis.
Vino je slamnato rumene barve. Vonj sorten in eleganten, spominja na nežne citruse in jabolka.
Ročno trgano grozdje stisnemo pod nizkim tlakom. Mošt ohladimo na 10 °C. Po 24-urnem usedanju čisti mošt pretočimo v posode iz nerjavečega jekla, v katerih povre v vino. Fermentaciji sledi hiter pretok, da vino ohrani sadnost. Brez biološkega razkisa. Vino ustekleničimo poleti v letu po trgatvi.
Vsebuje sulfit.
Letnik: 2021
Sladkorna stopnja: suho
Regija: Goriška brda
DRŽAVA | SLOVENIJA |