Vino Guerila Malvazija 14% 0,75L
Svetle, sončno rumene in živahne barve. Odlikuje ga kompleksen nos. Vonj belega cvetja, breskve, citrusov, posušene trave, začimb, zdrobljenega kamna. Polno telo in izrazit mineralni okus. Visoka kompleksnost in gladkost.
Ročna trgatev biodinamično gojenega grozdja. Kratka maceracija zdrobljenega grozdja, stiskanje in dekantacija mošta. Spontana fermentacija z naravnimi kvasovkami na grozdju. Spontana jabolčno-laktična fermentacija. Polletno zorenje vina na drožeh v nerjavnem jeklu. Stekleničenje brez filtracije po biodinamičnem koledarju z minimalnim dodatkom žvepla.
Vsebuje sulfit.
Letnik 2021
Raven sladkorja suho vino
Regija Vipavska dolina
DRŽAVA | SLOVENIJA |