Whisky Laphroaig PX Cask 48% 1L
Laphroaig je destilarna viskija na škotskem hebridskem otoku Islay. Tradicijo proizvodnje viskija so upravljavci destilarne prenašali naprej od prve kapljice, ki je pritekla iz destilarne leta 1815. Potok Kilbride, ročno rezana šota, ječmenov slad, peči za hladno dimljenje, žgane kotli, alkimija bakra in poslastica staranja v hrastu je vsaka faza bistvena za ustvarjanje najbolj aromatičnega od vseh škotskih viskijev.
Prvo zorenje poteka v nekdanjih sodih za burbon. Tretje zorenje po pretoku v četrt soda poteka v velikih »PX« sodih iz evropskega hrasta. Tukaj je bil prvotno shranjen izvrsten šeri Pedro Ximénez.
Zrak napolnijo sladke, sadne note šerija PX. Sledijo rozine, nežen dim, malo karamele in sladki koren. V okusu se čuti zelo močna šota, rahel dim, temna čokolada in sladki šeri. Te arome so uravnotežene na močnem hrastu. Zaključek je dolg in dimljen.
DRŽAVA | ŠKOTSKA |
REGIJA | ISLAY |